高溫高壓閥門通常采用以下幾種操作方式：

1. 手動操作：手動操作是常見和基本的方式。通過手動旋轉閥桿或手輪，將閥瓣或閥蓋移動，從而打開或關閉閥門。在高溫高壓工況下，手動操作可能需要閥門操作器具有防熱、防護和防滑等特性。

2. 氣動操作：氣動操作方式利用壓縮空氣或氣體作為動力源，通過氣動執行器調節閥門的開度。氣動操作可以實現快速且可靠的遠程控制，并適用于高溫高壓的工況。

3. 電動操作：電動操作方式利用電動機或電動執行器驅動閥門的開閉。電動操作可以實現遠程控制、位置反饋和自動化控制，適用于高溫高壓的應用。

4. 液動操作：液動操作方式利用液壓作為動力源，通過液動執行器實現閥門的開閉。液動操作具有調節性能好、響應速度快等特點，適用于高溫高壓的工況。

5. 電液操作：電液操作方式結合了電動和液動的特點。通過電液轉換裝置，將電動機的旋轉運動轉換為液壓力來驅動閥門。這種操作方式可以實現較大扭矩和高可靠性的遠程控制。